Pourquoi faire germer des graines?

Les germinations pour oiseaux sont une excellente source de nutriments. Elles sont riches en enzymes, vitamines et minéraux, favorisant ainsi une meilleure digestion et une alimentation plus équilibrée. De plus, les graines germées sont plus digestibles et stimulent l’instinct naturel de recherche de nourriture.

Comment faire germer des graines?

1. Choisir des grains de qualité : Il est essentiel d’utiliser des grains biologiques, sans pesticides ni produits chimiques. Évitez les mélanges de graines commerciales, car ils peuvent contenir des additifs et des conservateurs.
2. Regrouper les graines par dureté : Mélangez uniquement des graines ayant des temps de trempage similaires pour assurer une germination homogène.
3. Ne pas surcharger le récipient : Trop de graines dans un même contenant peuvent empêcher une bonne aération, favorisant ainsi le développement de moisissures.
4. Rincer abondamment : Un rinçage régulier est crucial pour éviter la prolifération de bactéries et garantir des germinations saines.

Étape 1 : Le trempage (12 heures environ)

• Utiliser un pot en verre (ex. : pot de confiture propre)
• Ajouter 3 cuillères à soupe de graines
• Remplir d’eau jusqu’aux ¾ du pot
• Laisser tremper en fonction du type de graines

Durée de trempage selon les types de grains :

• Fèves Mung, maïs : 12 à 15 heures
• Céréales (blé, kamut, épeautre) : 8 à 12 heures

Étape 2 : Rinçage et égouttage

1. Rincer abondamment à l’eau fraîche
2. Bien égoutter pour éviter toute stagnation d’eau
3. Placer le pot en angle pour faciliter l’aération et éviter l’accumulation d’humidité

Il est recommandé de répéter cette opération toutes les 12 heures jusqu’à ce que les graines aient germé.

Quand arrêter la germination?

Une graine est considérée comme germée lorsque la tige atteint environ ¼ de pouce (environ 0,5 cm). En général, ce processus prend entre 36 et 48 heures, selon la fraîcheur et le type de graines utilisées.

💡 Astuce : Attendre que le germe soit plus long peut entraîner une perte de valeur nutritionnelle, car les oiseaux consomment principalement l’intérieur du grain plutôt que la racine.

Proportions eau / grains

Le ratio idéal est de 2 à 3 fois plus d’eau que de grains pour permettre une absorption suffisante. Un excès d’eau ne nuit pas aux graines tant qu’un bon égouttage est réalisé.

Conservation des graines germées

Une fois prêtes, les germinations peuvent être conservées au réfrigérateur pendant 2 à 3 jours dans un contenant hermétique. Il est préférable de les rincer avant chaque distribution à votre oiseau.

Conclusion

Les germinations sont un excellent complément alimentaire pour les oiseaux de compagnie. Elles offrent une source précieuse de nutriments et encouragent des comportements naturels. En suivant ces étapes simples, vous assurerez une alimentation saine et variée à votre oiseau.

Si vous avez des questions, n’hésitez pas à consulter notre équipe vétérinaire!